Kenwood Sieb- und Passieraufsatz KAT20.000GY & AT320: Praktisch für Saucen und frische Gewürze

Der Aufwand beim Passieren von Tomaten fällt oft größer aus als erwartet. Spart Zeit, wer Aufsätze nutzt, die Rühren und Mahlen übernehmen und so Schritte im Rezept reduzieren. Bei Kenwood-Anwendern ist Kenwood Sieb- und Passieraufsatz KAT20.000GY & AT320 Kräuter- und Gewürzmühle eine sinnvolle Erweiterung für selbstgemachte Saucen und frisch gemahlene Gewürze.

⚡ Auf einen Blick

• Passierergebnis: Grobe und feine Siebe trennen Fasern zuverlässig und liefern streichfähige Saucen aus Tomaten, Rhabarber oder Erdbeeren.
• Empfehlenswert: Besitzer einer Kenwood Chef- oder kompatiblen KM-Serie, die regelmäßig Marmeladen, Saucen oder eingelegtes Obst zubereiten.
• Weniger geeignet: Küchen mit großem Produktionsvolumen über 500 g pro Charge, weil häufige Nachfüllungen und zusätzliche Durchgänge nötig sind.

Zwei Aufsätze für Passieren und Mahlen, ausgelegt für Kenwood Chef-Modelle. Gut für Hobbyköche, weniger für große Chargen.

Passieren von Tomaten klappt deutlich einfacher mit automatischer Rührfunktion

Sorgt für gleichmäßig durchlaufene Saucen, ohne ständiges manuelles Umrühren.

Nach Angaben des Herstellers verarbeitet der Passieraufsatz bis zu 500 g und nutzt eine automatische Rührfunktion gemeinsam mit grobem und feinem Sieb für gleichmäßige Ergebnisse.

Sauberes Zerkleinern dank Edelstahl-Messer

Frische Kräuter und Gewürze werden schnell sauber zerkleinert, für direkt nutzbare Würzmischungen.

Kenwood nennt abnehmbares Arbeitsglas und ein Edelstahl-Messer, die frische sowie getrocknete Kräuter effizient zerkleinern; wenn größere Mengen getrockneter Gewürze verarbeitet werden, dann sind mehrere Durchgänge erforderlich.

✨ Wodurch sich Kenwood Sieb- und Passieraufsatz KAT20.000GY & AT320 im Testfeld absetzt

Breite Kompatibilität – Passt an mehrere Kenwood Chef- und KM-Serien, sodass vorhandene Küchenmaschinen weiterverwendet werden können.
Zwei Siebgrößen – Grobes und feines Sieb ermöglichen wahlweise stückige oder sehr glatte Saucen, ohne zusätzliches Sieben.
Vielseitige Gewürzmühle – Eignet sich für frische und getrocknete Kräuter sowie Gewürze, so können diverse Rezeptarten vorbereitet werden.
Abnehmbares Arbeitsglas – Erleichtert Zugriff auf Klinge und Innenraum, was schnelle Reinigung und hygienische Verarbeitung fördert.

📋 TECHNISCHE DATEN

Kategorie: Zubehör für Kenwood Küchenmaschinen
Kompatibilität (Passieraufsatz): Kenwood Chef (KVC, KVL, KWL, KCL, KCC)
Kompatibilität (Gewürzmühle): Kenwood Chef (KVC, KVL, KCC) und KM, KMC, KMM Serien
Fassvermögen (Passieraufsatz): bis zu 500 g Obst/Gemüse

❓ Häufig gestellte Fragen

Q: Welche Kenwood-Modelle sind mit den Aufsätzen kompatibel?

A: Der Passieraufsatz passt an Kenwood Chef-Modelle (KVC, KVL, KWL, KCL, KCC); die Gewürzmühle ist für Kenwood Chef (KVC, KVL, KCC) sowie KM-, KMC- und KMM-Serien angegeben. Pro-Tipp: Vor dem Kauf die Modellbezeichnung der Küchenmaschine prüfen und bei älteren Geräten die Kupplungsform kontrollieren, um Passgenauigkeit sicherzustellen.

Q: Wie reinige ich die Kräuter- und Gewürzmühle am praktischsten, damit keine Rückstände bleiben?

A: Das Arbeitsglas ist abnehmbar und die Messer bestehen aus Edelstahl, sodass sich Reste unter warmem Wasser und mit einer Bürste entfernen lassen; hartnäckige Öle mit ein paar Tropfen Spülmittel vorspülen. Pro-Tipp: Alle Teile gut trocknen lassen, bevor sie gelagert werden, um Geruchsbildung zu vermeiden.

🏆 Unser Fazit

Für Kenwood-Chef-Besitzer, die Saucen und frische Gewürze regelmäßig zubereiten, bietet das Set nützliche, zeitsparende Funktionen. Die Kombination wirkt gut abgestimmt auf Hobbyküchen, nicht auf Großproduktionen.